2008年07月09日
いしるの塩辛
輪島のお土産でひとつ忘れてました。
垣内商店の新作
いしるの塩辛(500円)です。
いしるとは、魚醤のことです。
東北のしょっつるとか、ベトナムのニョクマムとかの様に魚から作る醤油です。
普通に食べる塩辛とは違い、味に深みがあるというか少し甘いと言うか、とても旨いです。
熱々のご飯に載せるのが似合います。
垣内商店のホームページです。
また書き込もうって、励みになります。
すいません、↓プチッとお願いしますm(_ _)m。


いしるの塩辛(500円)です。
いしるとは、魚醤のことです。
東北のしょっつるとか、ベトナムのニョクマムとかの様に魚から作る醤油です。
普通に食べる塩辛とは違い、味に深みがあるというか少し甘いと言うか、とても旨いです。
熱々のご飯に載せるのが似合います。
垣内商店のホームページです。
また書き込もうって、励みになります。
すいません、↓プチッとお願いしますm(_ _)m。

Posted by ライダー at 19:57│Comments(11)
│能登半島
コメントありがとう
塩辛系は大好きです。
炊きたてご飯と塩辛って合いますよね〜
お酒にも合うし(^^)v
炊きたてご飯と塩辛って合いますよね〜
お酒にも合うし(^^)v
Posted by だめオヂ at 2008年07月09日 23:08
だめオヂさん、どうもです。
明日の朝は小樽ですよね。イカの旨いところですから、塩辛も旨いでしょ、明日の晩酌は塩辛で一杯ですか?。
明日の朝は小樽ですよね。イカの旨いところですから、塩辛も旨いでしょ、明日の晩酌は塩辛で一杯ですか?。
Posted by ライダー
at 2008年07月09日 23:26

読んでるだけで腹すいてきました。(>_<)
グルメネタにはとことん弱いんで、とっても羨ましいです。
この調子で北海道行かれると・・・0円マップ美味いもん制覇できそうですね。(笑)
グルメネタにはとことん弱いんで、とっても羨ましいです。
この調子で北海道行かれると・・・0円マップ美味いもん制覇できそうですね。(笑)
Posted by solo380
at 2008年07月10日 03:52

solo380さん、どうもです。
旅の楽しみのひとつは、土地の食い物ですよねぇ、今ではお取り寄せとか出来るようになりましたが、やっぱりその土地で喰うと空気を含めて味が違ったり。
北海道は美味い物が多すぎて、1階2ヶではなかなか制覇できそうもありません、、、、何回も行く気で居る(^^;)。
旅の楽しみのひとつは、土地の食い物ですよねぇ、今ではお取り寄せとか出来るようになりましたが、やっぱりその土地で喰うと空気を含めて味が違ったり。
北海道は美味い物が多すぎて、1階2ヶではなかなか制覇できそうもありません、、、、何回も行く気で居る(^^;)。
Posted by ライダー
at 2008年07月10日 09:01

コレは酒のつまみですよ・・・オイラから言うと(爆)
Posted by 半クラ!
at 2008年07月10日 16:49

半クラ!さん、どうもです。
酒にも合いそうですねぇ、きっと量も増えるかも。
能登でオフでもしますか?。随分遠いですけど。
酒にも合いそうですねぇ、きっと量も増えるかも。
能登でオフでもしますか?。随分遠いですけど。
Posted by ライダー
at 2008年07月10日 17:22

ライダーさん、お酒強そうですねぇー(^^)
僕も塩辛、大好きぃっー(^^v
そう言えば、一昨日僕も買ってたんだっ。
奇遇ですねぇー(笑
僕も今晩楽しみます。
でも塩辛やり過ぎると次の日。目が(@@ですけどねっ
僕も塩辛、大好きぃっー(^^v
そう言えば、一昨日僕も買ってたんだっ。
奇遇ですねぇー(笑
僕も今晩楽しみます。
でも塩辛やり過ぎると次の日。目が(@@ですけどねっ
Posted by I LIKE CAMP
at 2008年07月10日 19:32

追伸。。お気にに入れても大丈夫でしょうか!?
Posted by I LIKE CAMP
at 2008年07月10日 19:53

I LIKE CAMPさん、どうもです。
酒は好きですが、量は全く飲めません、ビールは小さいコップに一杯、日本酒は一合が限度です(^^;)。
ウイスキーはチビチビと飲めば、100ccぐらいかなぁ。燃費がよい方なんですよ(^^;)。
塩辛は色々と有って面白いですよね、イカの穫れるところ分種類が有るみたいで。私も大好きです。
お気に入りは勝手に入れて貰って全くかまいません、と言うか宜しくお願いしますm(_ _)m。
酒は好きですが、量は全く飲めません、ビールは小さいコップに一杯、日本酒は一合が限度です(^^;)。
ウイスキーはチビチビと飲めば、100ccぐらいかなぁ。燃費がよい方なんですよ(^^;)。
塩辛は色々と有って面白いですよね、イカの穫れるところ分種類が有るみたいで。私も大好きです。
お気に入りは勝手に入れて貰って全くかまいません、と言うか宜しくお願いしますm(_ _)m。
Posted by ライダー
at 2008年07月10日 20:16

リンクの件有難うございます。
早速入れらせて頂きましたっ
今後ともm(_ _)mお願いいたします^^
早速入れらせて頂きましたっ
今後ともm(_ _)mお願いいたします^^
Posted by I LIKE CAMP
at 2008年07月10日 20:42

I LIKE CAMPさん、どうもです。
ご丁寧にありがとうございます、思いついたときしか更新しないいい加減なブログですので、更新が滞る様になったらいつでもリンク外して貰ってもかまいませんので、それまでは宜しくお願いします。
ご丁寧にありがとうございます、思いついたときしか更新しないいい加減なブログですので、更新が滞る様になったらいつでもリンク外して貰ってもかまいませんので、それまでは宜しくお願いします。
Posted by ライダー
at 2008年07月10日 21:43
