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2011年08月03日
完熟ゴーヤ
一番最初に実って、途中成長が止まったゴーヤが完熟しました。
てか、割れて柔らかくなってきたので、切りました。
マンゴーみたいに美味しそう(^^;)。
この赤いネバネバがちょっと甘かった。
この中に種があり、ちゃんとした種は２個でした。
出来損ないは、種取り用に残しておきましょう。
【追記】2011/08/18
取り忘れた物を種取りように完熟させてみました。完熟させると栄養分は半減する様ですねぇ。
また書き込もうって、励みになります。
すいません、↓プチッとお願いしますm(_ _)m。
Posted by ライダー at 21:48│Comments(9)
│●園芸
コメントありがとう
見るからに甘そうでつねぇ（＾０＾）
んーー熟して見たいかも（＾＾９
んーー熟して見たいかも（＾＾９
Posted by I LIKE CAMP
at 2011年08月04日 13:57
at 2011年08月04日 13:57I LIKE CAMPさん、どうもです。
キュウリも熟すと甘いのかしら？。
キュウリも熟すと甘いのかしら？。
Posted by ライダー at 2011年08月04日 14:01
at 2011年08月04日 14:01この状態のゴーヤを食べられましたか！
甘かったんですね！
わが家は、今年はちょっと遅めで、まだ食べていません。来週かな？
甘かったんですね！
わが家は、今年はちょっと遅めで、まだ食べていません。来週かな？
Posted by CoupeCamper at 2011年08月07日 17:08
CoupeCamperさん、どうもです。
いやぁ、食べては居ないです、なめただけ(^^;)。
実はどんな味か分かりませんが、、、、ちょっと腐りかけのようなブヨブヨだったので種取っただけですよ。
いやぁ、食べては居ないです、なめただけ(^^;)。
実はどんな味か分かりませんが、、、、ちょっと腐りかけのようなブヨブヨだったので種取っただけですよ。
Posted by ライダー at 2011年08月07日 18:01
え？
この状態のゴーヤってたべれるんですか？
この状態になってしまった分があったので今でも収穫せずにプランプランしてますが・・・・
この状態のゴーヤってたべれるんですか？
この状態になってしまった分があったので今でも収穫せずにプランプランしてますが・・・・
Posted by poyoyon555＆マリーパパ at 2011年08月09日 22:05
poyoyon555＆マリーパパさん、どうもです。
いやぁ、食べては居ないです、以下同文、、、、(^^;)。
通常、ゴーヤは未完熟の緑の状態で収穫しますが、完熟が食べられないって事はないと思うけど、、、、、、、勇気がなかったぁ(^^;)。
いやぁ、食べては居ないです、以下同文、、、、(^^;)。
通常、ゴーヤは未完熟の緑の状態で収穫しますが、完熟が食べられないって事はないと思うけど、、、、、、、勇気がなかったぁ(^^;)。
Posted by ライダー at 2011年08月09日 22:13
我が家もゴーヤｎ
黄色になると鳥（動物）が気づいて実を食べて移動・・・
糞と一緒に種が落ちて生息エリアが広がる・・・
黄色になると鳥（動物）が気づいて実を食べて移動・・・
糞と一緒に種が落ちて生息エリアが広がる・・・
Posted by shimizy at 2011年08月12日 17:38
at 2011年08月12日 17:38↑次女が横からエンター押したので途中で切れました（笑）
自然の摂理ですかね？
それとも熟れてからの調理方法とかあるんでしょうか？
以 上 です。
自然の摂理ですかね？
それとも熟れてからの調理方法とかあるんでしょうか？
以 上 です。
Posted by shimizy at 2011年08月12日 17:41
at 2011年08月12日 17:41shimizyさん、どうもです。
子孫繁栄のためには、持っていって貰わないといけませんから、それで甘く成るんでしょうかねぇ？。
うちのゴーヤのレシピが、チャンプルぐらいなので完熟のレシピはわかんないですねぇ。
他のレシピは先日ですが、薄切りにして、塩もみの後ポン酢に漬けて食べたぐらいかなぁ。
見た感じピーマンみたいに空洞になってますから、そんな食べ方なんでしょうかねぇ？。
子孫繁栄のためには、持っていって貰わないといけませんから、それで甘く成るんでしょうかねぇ？。
うちのゴーヤのレシピが、チャンプルぐらいなので完熟のレシピはわかんないですねぇ。
他のレシピは先日ですが、薄切りにして、塩もみの後ポン酢に漬けて食べたぐらいかなぁ。
見た感じピーマンみたいに空洞になってますから、そんな食べ方なんでしょうかねぇ？。
Posted by ライダー at 2011年08月12日 19:53
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